RTPパフェ
少し昭和を感じる、令和に作ったプリンパフェ。¥600〈税込648円〉
タルト タタン
青森県産の産地指定紅玉リンゴをキャラメリゼし煮詰めた季節限定タルトタタン。手間暇のかかる伝統的フランス菓子です。¥500〈税込540円〉
栗とヘーゼルナッツのサンマルク
栗の香サンマルクにヘーゼルナッツペーストをかけた、通常のサンマルクと違い豪華な仕上になっています。¥480〈税込518円〉
ピーカンナッツとクルミのタルト
ピーカンナッツとクルミをヌガーであえ、低温のオーブンでロースト＆キャラメリゼ。秋の味覚を感じる芋タルトと合わせて。¥480〈税込518円〉
アップルマンゴーのショートケーキ
マンゴーの中でも味の濃いアップルマンゴーをたっぷりと使用した贅沢なショートケーキ。¥460〈税込496円〉
アポロン
苺とチョコレートのガナッシュをサンドした、可愛いショートケーキ。¥480〈税込518円〉
マゼンタ
濃厚で深みのあるチョコレートと、チーズを組み合わせた、しっとり柔らかいタイプのベイクドショコラ。¥400〈税込432円〉
N・Yチーズケーキ
良質なクリームチーズを使用し、滑らかな食感に焼き上げたニューヨークスタイルチーズケーキ。¥380〈税込410円〉
リクヴィール
苺ムースの中には、ショコラブランムース。モンテショコラの上にデコレーションしました。¥480〈税込518円〉
ヴェラノ
ショコラスポンジに、少しビターなショコラクリーム。甘さ控えめなチョコレートショートケーキです。¥440〈税込475円〉
ヴィオラ
濃厚でジューシーなブルーベリーとカシスのパンナコッタ。アントシアニンたっぷり。￥450〈税込486円〉
焼栗モンブラン
香ばしい焼栗の香りとカシスムースのモンブラン。￥480〈税込518円〉
ローザ
ライチの爽やかさとフランボワーズ、ローズの香りがふわ〜っと広がります。ホワイトチョコのムースとフランボワーズがアクセントになっています。￥440〈税込475円〉
茶通
香りが良く少し渋めの抹茶クリームをほんのり甘い小豆餡の生クリームにほどよく調和した和をイメージさせるケーキです。¥460〈税込496円〉
オペラ
ヘーゼルナッツプラリネ、チョコレート＆ホワイトチョコムース、フランボワーズ、この一個に沢山詰まっています。¥480〈税込518円〉
テグル
なめらかなミルクチョコムースの中にホワイトチョコのムースを入れました。アクセントにヘーゼルナッツプラリネが入っています。¥430〈税込464円〉
茨城産和栗のモンブラン
日本一の生産量、茨城産和栗を丁寧に蒸し裏ごした、贅沢なモンブラン。ヘーゼルナッツのダコワーズの上にデコレーション。¥530〈税込572円〉
苺のショートケーキ
上品な甘さと口どけが心地良い生クリームと優しい香りのスポンジが甘酸っぱい苺を包みます。人気の定番商品です。¥450〈税込486円〉
白玉いちご
もちっとしてつるんとした白玉と、甘酸っぱい苺ソースとカスタードクリーム、生クリームで盛り付けました。全部の素材を一緒に食べるのがおすすめです。¥460〈税込496円〉
モンブラン
フランス産マロンを使用し、口どけよく優しく仕上げたモンブラン。センターのクレームパティシエールと生地もソフトに仕上げっています。¥450〈税込486円〉
