さくらんぼとベリーのチーズのタルト
今が旬の濃厚でジューシーなアメリカンチェリーに相性のよい様々なベリーとヴァニラ香るチーズのクリーム。サクッとしたタルトを合わせて！ 今の時期限定‼おすすめです¥650〈税込702円〉
メロンとココナッツミルクのブランマンジェ
ミルキーで滑らかなココナッツミルクのブランマンジェにフルーティーなパッションの2層仕立て。クラッシュしたメロンゼリーとフレッシュなメロンをたっぷり盛ってみました！今の季節限定のゴージャスなスイーツに仕上がっています。￥540〈税込583円〉
スリジェ
ふわっと香るさくらんぼのムースにチョコレートのジェノワーズ。ベリーのソースをしのばせて… あっさりとした中にもアメリカンチェリーの美味しさが広がります！季節限定です♡￥510〈税込550円〉
サワー クレア
サワークリームやフロマージュを合わせたあっさりとしたムースに夏を思わせる濃厚なマンゴーとパイナップルのエキゾチックな味わい。香ばしいカソナードのスクランブルが美味しさを増します！￥500〈税込540円〉
エ ズ(エリーズ）
マカロンルージュにジューシーなアメリカンチェリーとローズの滑らかなクリームパティシエールをサンド。旬の弾けるようなアメリカンチェリーの果実感にローズのエレガントな香りが広がります。¥580〈税込626円〉
コーヒーゼリー
ほろ苦いコーヒーゼリーとたっぷりの生クリームでこれからの季節にぴったりな大人の味に仕上がっています。コーヒーフロートをイメージして♪￥480（税込￥518円）
フローラ
マンゴー、パイナップル、パッションフルーツなどのフルーティーな香りと食感。センターのカスタードクリームと一緒に…お口の中に贅沢な味わいが広がります。￥500（税込￥540円）
ティラミス ジャポネ
京都産一番茶のみを使用し、石臼引き抹茶を使用して旨味と芳醇な香りとマスカルポーネの滑らかなティラミス。¥460〈税込496円〉
ローザ
ライチの爽やかさとフランボワーズ、ローズの香りがふわ〜っと広がります。ホワイトチョコのムースとフランボワーズがアクセントになっています。￥460〈税込496円〉
オペラ
ヘーゼルナッツプラリネ、チョコレート＆ホワイトチョコムース、フランボワーズ、この一個に沢山詰まっています。￥490〈税込529円〉
N・Yチーズケーキ
良質なクリームチーズを使用し、滑らかな食感に焼き上げたニューヨークスタイルチーズケーキ。¥420〈税込453円〉
ショコラ テリーヌ
じっくりと蒸し焼きにしたしっとりテリーヌ。ビターショコラとバナナの香りが広がります。胡桃のクロカンロゼと一緒に。¥450〈税込486円〉
リクヴィール
苺ムースの中には、ショコラブランムース。モンテショコラの上にデコレーションしました。¥500〈税込540円〉
白玉いちご
もちっとしてつるんとした白玉と、甘酸っぱい苺ソースとカスタードクリーム、生クリームで盛り付けました。全部の素材を一緒に食べるのがおすすめです。¥480〈税込518円〉
アップルマンゴーのショートケーキ
マンゴーの中でも味の濃いアップルマンゴーをたっぷりと使用した贅沢なショートケーキ。¥480〈税込518円〉
ヴェラノ
ショコラスポンジに、少しビターなショコラクリーム。甘さ控えめなチョコレートショートケーキです。¥460〈税込496円〉
ココ・マンゴー
芳醇なマンゴーとミルキーなココナッツ、キャラメルムースの3層で出来たリゾートアジアンスイーツをイメージして作りしました。￥490〈税込529円〉
モンブラン
フランス産マロンを使用し、口どけよく優しく仕上げたモンブラン。センターのクレームパティシエールと生地もソフトに仕上げっています。¥480 〈税込518円〉
長～いプリンパフェ
小さく作った極上プリンとフルーツでプリンパフェにしました。¥550〈税込594円〉
茶通
香りが良く少し渋めの抹茶クリームをほんのり甘い小豆餡の生クリームにほどよく調和した和をイメージさせるケーキです。¥460〈税込496円〉
アポロン
苺とチョコレートのガナッシュをサンドした、可愛いショートケーキ。¥480〈税込518円〉
テグル
なめらかなミルクチョコムースの中にホワイトチョコのムースを入れました。アクセントにヘーゼルナッツプラリネが入っています。¥450〈税込486円〉
茨城産和栗のモンブラン
日本一の生産量、茨城産和栗を丁寧に蒸し裏ごした、贅沢なモンブラン。ヘーゼルナッツのダコワーズの上にデコレーション。¥550〈税込594円〉
苺のショートケーキ
上品な甘さと口どけが心地良い生クリームと優しい香りのスポンジが甘酸っぱい苺を包みます。人気の定番商品です。¥480〈税込518円〉
チョコレートのシフォンケーキ
しっとり、ふわふわのシフォンケーキに、空気を沢山取込んだ生クリームでデコレーションしています。¥430〈税込464円〉
